El Vermut
dels Pirineus
Murcarols
Nascut a La Pobla de Lillet (Alt Bergueda); és un producte únic amb herbes del Pirineu catalá.
Els millors raïms catalans conjuntament amb una secreta fórmula d'herbes mediterranies i la correcte maceració en bótes de roure tan del producte Murcarols un distingit vermut d'alta qualitat .
Tradició i qualitat es barregen de manera harmoniosa en els matisos que presenta el vermut Murcarols. Els amants d'un bon vermut apreciaran la qualitat d'un producte genu"inament artesa i que respon al paladar deis més exigents, dones aconsegueix equilibrar extraordinariament dolc;or i amargor a parts iguals.
Un cop escollit el raïm, s'hi afegeix una combinació de fins 70 a 80 herbes aroma.tiques diferents ( poden variar segons l'anyada ); que li donen al Murcarols les seves peculiars propietats. Óbviament, no hi pot faltar el donzell, anima i origen del vermut, herbes procedents de la Mediterrania i sobretot varietats locals deis Pirineus.
Un cop assecades les herbes, cadascuna amb el seu particular procés, es mesclen amb el vi. La barreja es deixa reposar en bótes de roure durant un període concret de temps perqué la fusta no afecti excessivament el gust del producte, per obtenir un excel-lent vermut reserva.
Vermut blanc.
15% vol. 1l.
ASPECTE VISUAL:
Vermut de color groc pal·lid amb matisos daurats, recordant la palla. És nítid i brillant.
ASPECTE AROMÀTIC:
Posseeix un aroma intens i fresc, amb notes de safra i menta, destacant les herbes naturals del genere Artemisa.
ASPECTE GUSTATIU:
En boca és dolç; i sedós, ressorgint les sensacions olfactives, amb un llarg final de boca.
Es pot servir amb gel i una pell de llimona, per potenciar els seus aromes naturaIs.
Botella de 1 litre
Preu: 9.00 euros/botella
Vermut negre reserva
16 % vol. 1l.
(6 mesos de residencia en bota)
ASPECTE VISUAL:
Aquest vermut posseeix un color vermell robí amb matisos de color teula i reflexes ambarins. És nítid i brillant.
ASPECTE AROMÀTIC:
Destaca pel seu intens aroma a herbes naturals del genere Artemisa (s'utilitzen més de 100 especies diferents en la seva elaboració), orenga i caramel. És complex i persistent.
ASPECTE GUSTATIU:
En boca es franc i dolç, ressorgint les sensacions olfactives, denotant la seva estructura, complexitat i caracter. El seu final de boca té un toc amargant. En via retro-nasal és de prolongada sensació, tornant a sorgir la frescor de les herbes naturals, aromatitzants i amargants.
Es pot servir amb gel i una pell de taronja, per potenciar els seus aromes naturaIs.
Botella de 1 litre
Preu: 9.50 euros/botella
Vermut negre reserva.
"Bag in box" 16 % vol. 5l.
ASPECTE VISUAL:
Aquest vermut posseeix un color vermell robí amb matisos de color teula i reflexes ambarins. És nítid i brillant.
ASPECTE AROMÀTIC:
Destaca pel seu intens aroma a herbes naturals del genere Artemisa (s'utilitzen més de 100 especies diferents en la seva elaboració), orenga i caramel. És complex i persistent.
ASPECTE GUSTATIU:
En boca es franc i dolç, ressorgint les sensacions olfactives, denotant la seva estructura, complexitat i caracter. El seu final de boca té un toc amargant. En via retro-nasal és de prolongada sensació, tornant a sorgir la frescor de les herbes naturals, aromatitzants i amargants.
Es pot servir amb gel i una pell de taronja, per potenciar els seus aromes naturaIs.
Vermut negre reserva "Bag in box" 5 litres
16°(4 mesos de residència en bota)
Preu litre: 7. 20 euros/litre
Preu box: 36.00 euros/box